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    研究发现“健康”的儿童零食可能加剧肥胖危机
    2019-4-15 14:40:00
    来源:食品伙伴网
    作者: -
    编辑:李洁

    据外媒消息,苏格兰的一项研究显示,英国大量针对儿童的零食并不像他们声称的那样健康。

    发表在《儿童疾病档案》上的研究发现,?#39029;?#20204;不知道有很多面向儿童销售的产品可能会加剧日益?#29616;?#30340;肥胖危机。

    格拉斯哥大学的研究小组调查了来自41个不同品牌的332种产品,包括早餐麦片、水果零食、水果饮料、乳制品和即食食品,这些产品在2016年至2017年间主要在英国7?#39029;?#24066;销售。

    以Ofcom NPM(反映英国饮食建议的营养状况模型)为基础,他们得出结论,近一半(41.0%)的产品被列为不健康食品。谷类食品棒很可能被归类为不健康食品,其次是谷类早餐食品和水果零食。他们还指出,使用卡通人物、玩具和促销(91.6%)、营养声明(41.6%)和健康声明(19.6%)是常见的营销手段。

    研究还显示,尽管英国公共卫生部门计划到2020年将含糖量?#26723;?0%,但水果零食(16.2克/100克)、谷物棒(7.5克/100克)和早餐谷物(8克/100克)的含糖量仍然很高。同时研究人员也呼吁对食品标签和产品内容进行更?#32454;?#30340;监管。

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