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    威海:海參價格刷歷史最高記錄貝類價格同比偏高
    2018-11-1 15:41:00
    來源:威海水產品市場
    作者: -
    編輯:小碗

    作為北方海參的主產地之一,威海所產的刺參不僅肉質肥厚,而且口感上佳,營養價值也是相當的豐富。隨著養生行業的火熱,“威海刺參”品牌也是越叫越響。

    眼下正是秋冬季海參捕撈季節。今年夏季的高溫天氣,導致圍堰海參大量死亡,受此影響,近海捕撈上來的海參價格出現翻倍增長。業內人士也指出:喊了一個夏天“海參價格大漲”的傳聞,也是終于落地。目前市場大棚養殖活海參每公斤價格上漲至200元左右,環比上漲25%,同比上漲高達66.7%;而秋季底播活海參每公斤價格在300元左右,均刷新了歷史最高記錄。受今天夏天持續的高溫、臺風接連催殘的影響,導致各主產區海參的產量大幅減少,價格出現大幅飆漲。而主產區山東、遼寧等地海參大幅減產,市場需求缺緊,也直接拉動了南方海參的上漲。此外,市場上拉缸鹽海參、半干海參、干海參、即食海參等價格均呈現了大幅上漲的態勢。業內人士也分析指出,此輪海參市場的行情,或將影響今冬明春乃至今后幾年的價格走勢,而我國海參養殖也將面臨新的調整格局。

    近期貝類市場整體呈現購銷兩旺的態勢,但細心的消費者可能還是發現了,今年市場上部分貝類,你像扇貝、牡蠣價格同比還是明顯偏高。目前市場扇貝每公斤10-12元;市場花蛤每公斤價格在6-8元,帶殼牡蠣每公斤價格9-12元;鳥貝肉每公斤價格在80-86元,天鵝蛋肉每公斤價格在28元左右,市場上新鮮的巴艄每公斤價格在28-30元。

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